Sản phẩm nổi bật
Bạn muốn mở cửa hàng bán vịt quay, chọn ngay lò quay vịt bằng than 80cm! Viễn Đông tin rằng thiết bị này sẽ giúp cơ sở của bạn quay vịt thơm ngon, đắt khách. Cùng noinauphodien.net tìm hiểu về sản phẩm này ngay trong bài viết dưới đây nhé!
Tham khảo: Việc mua thanh lý lu quay vịt có nên hay không?
Lò quay vịt bằng than giúp bạn quay vịt thơm ngon
Để quay vịt thơm ngon, ngoài công thức ướp vịt quay thì còn rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm, trong đó phải kể đến cách chế biến, quay vịt. Sử dụng lò quay vịt inox bằng than không chỉ giúp bạn quay vịt với năng suất cao mà còn cho chất lượng vịt quay đồng đều, ngon giòn, bắt mắt.
Sở dĩ có được khả năng vượt trội như vậy là vì:
- Lò quay vịt bằng than được làm hoàn toàn từ chất liệu inox, thiết kế kín. Đặc biệt thành nồi 2 lớp inox có lớp bông cách nhiệt ở giữa, nó không chỉ đảm bảo an toàn cho người đứng bếp mà còn giúp nhiệt tránh thất thoát ra ngoài. Nhờ vậy vịt chín nhanh hơn, chín đều mà chỉ cần đảo 1 lần trong suốt quá trình chế biến. Inox cũng là chất liệu được ưu tiên sử dụng trong các máy móc, thiết bị chế biến thực phẩm, đem đến sự yên tâm cho khách hàng về vấn đề an toàn vệ sinh, đảm bảo sức khỏe.
- Lò quay sử dụng nhiên liệu than hoặc gas. Tuy vịt quay bằng loại lò nay sẽ không ngon bằng vịt quay lu đất. Tuy nhiên với số lượng 6-8 con/ lần, thời gian mỗi mẻ là 45-60 phút thì chất lượng vịt quay bằng lò quay bằng than hoàn toàn làm vừa lòng mọi khách hàng đã từng sử dụng sản phẩm
Lưu ý nhỏ dành cho bạn: Dù lò quay sử dụng được cả 2 nguồn nhiên liệu là than hoặc gas giúp bạn linh hoạt trong quá trình quay vịt. Tuy nhiên, khách hàng nên dùng than để vịt có mùi thơm hơn, màu sắc đẹp mắt hơn.
Vịt quay bằng lò quay vịt bằng than chín đều từ trong ra ngoài, có màu vàng giòn, bắt mắt. Vịt quay nguyên con, giữ được độ ngọt của thịt, không bị cháy xém hay khô, bở!
Điểm qua vài nét về thiết kế lò quay vịt inox bằng than
Lu quay vịt bằng than thiết kế gồm các bộ phận riêng biệt, có thể tháo và lắp đặt dễ dàng, rất tiện lợi cho việc di chuyển của khách hàng cũng như vệ sinh lò quay sau khi sử dụng.
Ở lò nướng vịt inox bằng than, người đứng bếp có thể quan sát nhiệt độ trong lò qua đồng hồ hiển thị được thiết kế phía ngoài trên bộ phận khoang treo. Dưới phần thân lò có thiết kế 1 ô cửa inox nhỏ giúp bạn tiện lợi để tiếp thêm than (khi dùng than bạn sẽ được tặng kèm 1 bếp than đi cùng lò). Toàn bộ lò được nâng đỡ bởi 3 chân inox chắc chắn. Ngoài ra, lò quay vịt Viễn Đông còn có thêm van xả giúp người dùng tháo dầu mỡ một cách tiện lợi, không chảy ra ngoài gây mất vệ sinh.
Để vịt quay đạt chất lượng cao, bạn cần vệ sinh lò quay vịt inox 80cm sau mỗi lần sử dụng, quay vịt với số lượng mỗi lần khoảng 6-8 con. Và tất nhiên phải đảm bảo vịt được sơ chế sạch sẽ trước khi đem vào lò quay!
Nếu có nhu cầu quay vịt với số lượng lớn, bạn có thể tham khảo dòng máy vặt lông gà vịt Viễn Đông. Dòng máy này sẽ là thiết bị đắc lức giúp bạn làm sạch lông vịt nhanh chóng, tiết kiệm thời gian!
Tham khảo: Máy vặt lông gà vịt VD 50 do Viễn Đông cung cấp
Máy vặt lông vịt VD 50 được thiết kế với đường kính 50cm, trang bị các núm cao su tự nhiên giúp bạn làm sạch lông gà với tỉ lệ trên 95%, tỉ lệ sạch lông vịt là trên 85%. Máy cho phép người dùng vặt sạch lông 1-2 con/ lần, mỗi lần chưa tới 1 phút đồng hồ, rất nhanh chóng.
Được trang bị với động cơ mới hoàn toàn có công suất hoạt động 1.1 KW máy hoạt động khỏe mạnh giúp người dùng yên tâm về khả năng làm sạch của máy. Ngoài ra, máy có thể vừa vạch lông, vừa xả nước để làm trôi lông tiện lợi. Các núm cao su có độ cứng vừa phải, làm sạch vịt mà không bị xước da, ảnh hưởng đến chất lượng vịt quay.
Là đơn vị đi đầu trong lĩnh vực cung cấp các máy móc thiết bị chế biến thực phẩm, Viễn Đông không ngừng sáng tạo, sản xuất và cung cấp tới khách hàng những sản phẩm hữu dụng, uy tín, đạt chất lượng cao. Khách hàng có nhu cầu mua các máy móc, thiết bị nhà bếp, thiết bị hỗ trợ có thể liên hệ trực tiếp tới số hotline tại chi nhánh gần nhất Viễn Đông để được tư vấn nhanh nhất!
Đến Viễn Đông ngay hôm nay để lựa chọn sản phẩm phù hợp bạn nhé!
Tham khảo: Đặc điểm chung của lò quay vịt có kính Viễn Đông
