Nồi hầm xương bằng điện
Nếu như trước đây, những người kinh doanh quán bún, miến, phở, hủ tiếu… thường phải thức khuya dậy sớm ninh, hầm xương để có được một nồi nước lèo thơm ngon như ý, thì giờ đây chỉ với nồi hầm xương bằng điện, mọi vấn đề đều sẽ được giải quyết. Trong bài viết này, hãy cùng đi tìm hiểu chi tiết về các mẫu nồi ninh xương nấu phở và ưu nhược điểm của sản phẩm này.
Phân loại nồi hầm xương bằng điện Viễn Đông
Nồi hầm xương mini
Nồi hầm xương bằng điện mini hay còn gọi là nồi hầm xương gia đình thường là các mẫu nồi có dung tích 20L, 25L và 30L. Thiết kế đơn giản, nhỏ gọn, phù hợp với mọi không gian bếp và nhu cầu sử dụng vừa phải của các quán ăn nhỏ, hộ gia đình.
Thông thường, trong các quán bún, phở, mẫu nồi 20 – 30L thường được sử dụng làm nồi chần, trụng bánh phở. Tuy nhiên, nếu bạn có nhu cầu ninh xương số lượng nhỏ phục vụ nhu cầu gia đình thì cũng có thể sử dụng loại nồi hầm xương mini này.
Trung bình, một nồi hầm xương bằng điện 30L sẽ ninh được 3 – 4kg xương một lần.
Nồi ninh xương cỡ vừa
Nồi ninh xương bằng điện cỡ vừa là các loại nồi có dung tích từ 50 – 100L. Các mẫu nồi này có thể dùng phục vụ trong các quán bún, phở, hủ tiếu từ trung bình đến lớn. Tham khảo bảng năng suất dưới đây để biết thêm thông tin chi tiết!
| Dung tích | Lượng xương ninh được |
| 50L | 5 – 6kg |
| 60L | 6 – 7kg |
| 70L | 7 – 8,5kg |
| 80L | 9 – 10kg |
| 100L | 10 – 12kg |
Các mẫu nồi hầm xương bằng điện trung bình thường dùng phục vụ trong các cửa hàng với lượng khách trung bình khoảng 120 – 150 người/ngày.
Nồi hầm xương inox cỡ lớn
Nồi hầm xương cỡ lên có dung tích trên 100L cũng có các thiết kế tương tự các mẫu nồi nhỏ và trung bình khác. Mỗi dung tích nồi hầm xương bằng điện đều được trang bị giỏ đựng xương tương ứng.
Nồi ninh xương công nghiệp phù hợp chuyên sử dụng ninh, hầm xương trong các quán ăn, nhà hàng, khách sạn…các cơ sở chế biến thực phẩm năng suất lớn.
| Dung tích | Lượng xương ninh được |
| 120L | 14 – 15kg |
| 150L | 17 – 18kg |
| 160L | 19 -20kg |
| 200L | 23 – 25kg |
Lưu ý: Với các mẫu nồi ninh xương có dung tích từ 200L trở lên, quý khách vui lòng liên hệ với công ty để đặt hàng sản xuất.
Những ưu điểm nổi bật của nồi hầm xương bằng điện
Ninh xương nhanh, sạch, an toàn
Nồi nấu phở bằng điện của Viễn Đông hoạt động với nguyên lý chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng, hoàn toàn không sử dụng than củi, khí gas. Bạn có thể an tâm quá trình đun nấu sẽ không gây ra khói bụi, khí thải độc hại.
Hệ thống gia nhiệt (thanh nhiệt hoặc mâm nhiệt) công suất lớn cùng với thiết kế cách nhiệt 3 lớp dày dặn giúp quá trình đun nấu diễn ra nhanh hơn gấp 2 lần so với việc đun nước, ninh xương bằng các phương pháp truyền thống.
Kích thước đa dạng
Nồi hầm xương bằng điện được chia làm rất nhiều kích thước, cấu tạo, mẫu mã khác nhau. Tính cả các mẫu nồi sử dụng thanh nhiệt và mâm nhiệt phải có đến hàng chục dung tích nồi khác nhau, đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng của khách hàng.
Bên cạnh đó, với các khách hàng có nhu cầu sử dụng nồi ninh xương công nghiệp có dung tích 200L, 300L… trở lên, bạn hoàn toàn có thể liên hệ đặt hàng với công ty để được phục vụ.
Bảng điều khiển thông minh, dễ sử dụng
Các loại nồi hầm xương bằng điện do Viễn Đông cung cấp đều vận hành dựa trên cơ chế hoàn toàn tự động với hệ thống điều khiển đầy đủ bao gồm đèn báo và các núm điều chỉnh tiện lợi.
Nồi hầm xương mâm nhiệt
Nồi nấu nước phở sử dụng mâm nhiệt có bộ điều khiển được thiết kế ngay trên thân nồi bao gồm đèn báo mâm nhiệt và núm điều chỉnh nhiệt độ. Số núm vặn điều chỉnh sẽ tương ứng với số mâm nhiệt bên trong nồi.
Để vận hành nồi nấu phở mâm nhiệt, bạn chỉ cần kết nối nồi với nguồn điện, sau đó điều chỉnh nhiệt độ mâm nhiệt theo ý muốn.
Nồi hầm xương bằng điện thường
Nồi nấu phở tủ điện liền là một trong những mẫu nồi phở đầu tiên được Viễn Đông nghiên cứu và sản xuất. Hệ thống điều khiển của nồi phở được lắp ở bệ đỡ dưới thân nồi.
Bảng điều khiển bao gồm: đèn báo thanh nhiệt, đèn báo nguồn, công tắc nhấn và núm điều chỉnh thanh nhiệt. Dưới mỗi nút điều khiển chức năng đều có chú thích rõ ràng, dễ hiểu, ai cũng có thể sử dụng nồi hầm xương bằng điện.
Nồi nấu phở tủ điện chiết áp
Nồi nấu phở tủ điện chiết áp được Viễn Đông giới thiệu trên thị trường vào năm 2019. Hệ thống điều khiển của nồi được chuyển sang tủ điện gắn cố định trên tường.
Ngoài các chức năng tương tự nồi nấu phở thường, nồi nấu phở tủ điện rời còn được trang bị thêm chiết áp giúp điều chỉnh nhiệt độ để nước sôi liu riu giúp nước dùng không bị đục. Ngoài ra, tủ còn có aptomat chống giật giúp bảo vệ an toàn cho người sử dụng.
Đi kèm giỏ đựng xương tiện lợi
Các mẫu nồi nấu phở đều được trang bị thêm giỏ đựng xương. Giỏ được thiết kế dạng hình tròn, xung quanh có các lỗ nhỏ li ti dạng lưới được sắp xếp dày đặc giúp vụn xương không bị rơi vào nước dùng trong trong quá trình ninh xương.
Chất liệu cao cấp, dễ dàng vệ sinh
Nồi hầm xương bằng điện Viễn Đông đều được từ inox 304. Đây là chất liệu inox thường được sử dụng sản xuất các thiết bị chế biến thực phẩm, được các chuyên gia đánh giá cao về mặt chất lượng.
Ưu điểm của inox 304 là sáng bóng, hạn chế han gỉ, dễ dàng vệ sinh, độ bền cao trên 5 năm.
HOT: Báo giá nồi hầm xương bằng điện mới nhất!
Giá cả luôn là vấn đề được các chủ cơ sở kinh doanh quan tâm nhiều nhất khi quyết định đầu tư các thiết bị hiện đại cho quán ăn của mình. Để giải đáp các thắc mắc về giá nồi hầm xương bằng điện của khách hàng, Viễn Đông sẽ cung cấp đến bạn bảng báo giá mới nhất của hai mẫu nồi hầm xương mâm nhiệt và thanh nhiệt để quý khách hàng cùng tham khảo!
Báo giá nồi hầm xương bằng điện thanh nhiệt tháng 12/2022
| Dung tích | Nồi nấu phở điện liền | Nồi nấu hủ tiếu tủ điện chiết áp |
| 25L | 3.550.000 | 4.250.000 |
| 50L | 4.500.000 | 5.200.000 |
| 60L | 4.800.000 | 5.600.000 |
| 80L | 5.600.000 | 6.600.000 |
| 100L | 5.900.000 | 7.950.000 |
| 120L | 7.300.000 | 12.800.000 |
| 150L | 9.900.000 | 14.700.000 |
Lưu ý: Bảng báo giá được cập nhật vào tháng 12/2022 chưa bao gồm các phụ kiện như: sọt xương, ống trụng…và phí vận chuyển. Đơn hàng có giá trị từ 5.000.000 trở lên sẽ được miễn phí vận chuyển trong bán kính 10km. Với các mẫu nồi phở có dung tích từ 200L trở lên, quý khách hàng vui lòng liên hệ với công ty để đặt hàng sản xuất.
Phụ kiện sọt xương đi kèm đối với nồi nấu phở thanh nhiệt có giá cụ thể như sau:
| Dung tích | Giá sọt xương tháng 12/2022 |
| 50L | 530.000 |
| 60L | 530.000 |
| 80L | 580.000 |
| 100L | 580.000 |
| 120L | 650.000 |
| 150L | 1.300.000 |
Báo giáo nồi hầm xương bằng điện mâm nhiệt mới nhất
| Nồi nấu hủ tiếu mâm nhiệt | Giá |
| 20L | 2.750.000 |
| 30L | 3.050.000 |
| 50L | 5.150.000 |
| 70L | 5.500.000 |
| 100L | 6.050.000 |
| 160L | 8.800.000 |
Lưu ý: Giá nồi nấu bún mâm nhiệt chưa bao gồm các phụ kiện như sọt xương, ống trụng,…và chi phí vận chuyển.
Giá sọt xương đi kèm nồi hầm xương bằng điện mâm nhiệt với từng dung tích:
| Dung tích nồi | Giá sọt xương tháng 12/2022 |
| 20L | 250.000 |
| 30L | 250.000 |
| 50L | 300.000 |
| 70L | 350.000 |
| 100L | 400.000 |
| 160L | 500.000 |
Tham khảo bộ nồi nấu phở thanh nhiệt Viễn Đông!
Bộ 3 nồi nấu phở 25L – 50L – 80L
Đây là một trong những bộ nồi được khách hàng ưa chuộng nhất tại Viễn Đông. Phù hợp với các quán bún, phở có quy mô vừa và nhỏ, bán 60 tô/buổi hoặc 80 – 100 tô/ngày.
Ngoài ra, nếu không đủ kinh phí đầu tư bộ đầy đủ 3 bồi hoặc diện tích căn bếp không cho phép, bạn có thể sử dụng ống trụng tròn thay thế cho nồi trụng bánh phở 25L.
Bộ nồi nấu phở 25L – 80L – 120L
Bộ nồi nấu phở gồm nồi trụng bánh phở 25L, nồi nấu nước lèo 50L và nồi ninh xương 80L là giải pháp phù hợp cho các quán phở có quy mô trung bình, mỗi ngày bán từ 150 – 200 tô phở.
Nếu muốn bán nhiều loại nước lèo, bạn có thể đầu tư thêm các loại ống trụng bán nguyệt, ống trụng ⅓, ống trụng ¼ , vừa tiết kiệm diện tích, vừa tiết kiệm chi phí.
Bộ nồi nấu phở 25L – 150L – 200L
Đây là bộ nồi nấu phở năng suất lớn, phù hợp với các nhà hàng, khách sạn, quán bún phở có quy mô lớn, mỗi ngày bán từ 250 tổ bún, phở trở lên.
Tất cả các sản phẩm nồi hầm xương bằng điện đa dạng dung tích, mẫu mẫu…và sọt xương, ống trụng đi kèm đều đang được cung cấp tại Viễn Đông với các chính sách bán hàng ưu đãi, chính sách bảo hành uy tín. Để mua nồi hầm xương công nghiệp Viễn Đông hoặc các loại máy móc chế biến thực phẩm công nghiệp khác, quý khách vui lòng liên hệ qua hotline hoặc đến trực tiếp các chi nhánh Viễn Đông gần nhất để được tư vấn!
