Sản phẩm nổi bật
Thiết kế có nhiều cải tiến so với các loại xe quay vịt cũ, lu kính quay vịt ngày càng được nhiều khách hàng ưa chuộng sử dụng. Bạn đang muốn đầu tư một chiếc lò quay vịt cho cửa hàng của mình? Tham khảo sản phẩm lu quay vịt có kính cùng noinauphodien.net nhé!
Lu kính quay vịt đem lại cho khách hàng những lợi ích gì, có vượt xa so với loại xe quay vịt cũ, cùng tìm hiểu nhé!
Tham khảo 2 dòng lò quay vịt đáng mua nhất:
Tham khảo: Việc mua thanh lý lu quay vịt có nên hay không?
Contents
Vịt chín đều từ trong ra ngoài, thơm ngon, hấp dẫn
Quay vịt bằng lò quay dần trở thành phương pháp chế biến phổ biến tại các quán ăn, nhà hàng cung cấp vịt quay. Nếu như các loại xe quay vịt ngoài trời làm cho lượng nhiệt tác động đến vịt quay không đồng đều, hơn nữa khói bụi ngoài môi trường sẽ ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm thì lu quay vịt có kính giúp bạn khắc phục mọi vấn đề này!
Lu kính quay vịt được thiết kế kín bởi 2 chất liệu chính là inox và kính cường lực. Lò quay vịt có kính là loại lò đối lưu giúp vịt chín đều. Với cách sắp xếp hợp lí trong khoang treo, ở mọi vị trí vịt đều có thể nhận được lượng nhiệt như nhau, nhiệt cung cấp tương đối đều mà không phải chịu tác động từ các nhân tố bên ngoài như gió làm tắt than như loại xe quay ngoài trời. Trong suốt quá trình chế biến bạn chỉ cần đảo vịt 1-2 lần là có thể đạt được chất lượng như ý muốn. Vịt quay chín đều từ trong ra ngoài, da vàng mật bắt mắt, thịt vịt ngon giữ được hương vị tự nhiên và đảm bảo an toàn thực phẩm, không dính khói bụi!
Lu kính quay vịt 90cm thích hợp để quay 8-10 con vịt/ mẻ, thời gian mỗi mẻ từ 45-60 phút mang lại năng suất cao cho cửa hàng của bạn. Lò quay vịt còn phù hợp để nướng chuột, quay thịt heo miếng, xá xíu,… Với nhu cầu quay heo nguyên con, lu quay vịt loại này chưa đáp ứng được!
Lu kính quay vịt sử dụng đơn giản, tiện lợi
Thiết kế các bộ phận tiện lợi, lắp đặt dễ dàng
Lò quay vịt có kính có cấu tạo giống với lò quay vịt inox, được tạo nên từ các bộ phận chính: nắp lò, khoang treo vịt, thân và đáy lò. Các bộ phận này đều có thể tháo rời và lắp đặt dễ dàng, rất tiện lợi cho khách hàng trong việc di chuyển và vệ sinh thiết bị này.
Ngoài ra bạn lò quay có thiết kế đồng hồ hiển thị trên khoang treo, vừa tầm mắt giúp người đầu bếp quan sát và điều chỉnh mức nhiệt phù hợp với thực phẩm trong lu quay. Cửa tiếp nhiên liệu cho phép người dùng tiếp tục duy trì nhiệt độ lò quay tiện lợi mà không cần nhấc cả khung quay ra ngoài rất mất thời gian và dễ xảy ra tai nạn bỏng khi đang chế biến vịt.
Đáy lò có van xả giúp người dùng tháo lượng dầu mỡ dư thừa trong quá trình quay vịt như ý muốn, tránh tình trạng chảy ra ngoài gây mất vệ sinh.
Sử dụng linh hoạt nhiên liệu than/ gas
Để quay vịt, người dùng có thể lựa chọn 2 nguồn nhiên liệu là than hoặc gas hoặc sử dụng linh hoạt than/ gas trong những trường hợp khẩn cấp chưa đáp ứng được khi hết 1 trong 2 mà không làm gián đoạn quá trình quay vịt. Đây đều là những nhiên liệu thông dụng, rất dễ tìm mua và có mức giá khá rẻ. Đối với việc dùng than, khách hàng sẽ được tặng kèm một bếp châm than đi kèm với lò, còn khi sử dụng gas bạn sẽ phải tự mua loại bếp ga tương thích.
Vừa quay vịt vừa trưng bày bắt mắt
Lu nướng vịt có kính được thiết kế với 3 mặt kính, chiếm 3/4 diện tích thân lò. Không chỉ giúp khách hàng quay vịt thơm ngon, đảm bảo vệ sinh, đây còn là trợ thủ đắc lực giúp các nhà hàng thu hút thực khách vì họ có thể tận mắt trông thấy vịt đang được quay trong lò. Lu kính quay vịt hấp dẫn khách đến mua hàng không chỉ bằng hương vị thơm ngon của vịt quay mà còn bằng thị giác, bằng hình ảnh của những con vịt béo ngậy, vàng giòn!
Lò quay vịt bằng than
Ngoài lu kính quay vịt, bạn cũng có thể lựa chọn lò quay vịt dạng xoay 850 nếu có nhu cầu về trưng bày sản phẩm!
Giới thiệu lò quay vịt kính dạng xoay 850 hiện đại
Lò quay vịt dạng xoay là thiết bị quay vịt hiện đại với toàn thân lò được bao bọc bởi kính cường lực chắc chắn. Thiết kế này cải tiến hơn so với lu kính quay vịt khi có 2 cửa kính giúp khách hàng tiện lợi trong việc đưa và lấy sản phẩm trong lò. Ngoài ra với lò quay dạng xoay 850, bạn có thể di chuyển dễ dàng bằng bánh xe mà không cần tháo lắp các bộ phận như ở lò quay có kính.
Tuy nhiên, khi sử dụng lò quay dạng xoay này, bạn sẽ tốn thêm một phần chi phí vì lò dùng điện để làm xoay động cơ giúp vịt quay đều trong lò mà không cần sự tác động từ người đầu bếp. Hông lò là hệ thống bếp gà, lan tỏa nhiệt giúp vịt quay chín đều. Ở loại lò này, khách hàng vẫn có thể dùng than để máy hoạt động. Năng suất của lò xoay 850 là 12-15 con/ mẻ, thời gian chế biến cũng từ 45-60 phút.
Ngoài 2 loại lò kể trên, Viễn Đông còn cung cấp đa dạng loại lò quay vịt inox, lò quay vịt có kính phù hợp với nhu cầu của bạn!
Khách hàng có nhu cầu vui lòng liên hệ tới số hotline tại chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được tư vấn và lựa chọn sản phẩm phù hợp!
Tham khảo: Đặc điểm chung của lò quay vịt có kính Viễn Đông
