Kimpap là món ăn của Hàn Quốc đã rất phổ biến ở Việt Nam với vị mặn của là rong biển, mềm dẻo của cơm, đậm đà của trứng, xúc xích thanh mát cùng dưa chuột và cà rốt khiến người ta không khỏi mê mẩn. Ngoài kimpap truyền thống, thì người ta còn biến tấu thành kimpap chiên xù. Với cách này sẽ đem lại cho người ăn sự lạ miệng và độc đáo với lớp vỏ ngoài giòn tan hòa với vị ngon vốn có của kimpap. Vậy hãy cùng noinauphodien.net thử học cách làm kimpap chiên bằng bếp chiên cực ngon nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu:
– Cơm đã nấu : 400 g
– Trứng gà: 5 quả ( bạn để lại 2 quả không rán để làm kimbap chiên)
– 6 lá rong biển khô dùng để cuốn kimbap.
– Dưa chuột: 1 quả.
– Cà rốt: 1 quả.
– Củ cải vàng muối.
– Xúc xích, ruốc thịt.
– Bột chiên xù
– Các loại gia vị cần thiết là: dầu vừng, vừng rang, muối, sốt mayonnaise.
– Mành tre để cuốn kimbap ( nếu không có mành tre thì vẫn có thể làm các bạn nhé)
Cách làm kimpap chiên Hàn Quốc
Bước 1: Cơm sau khi nấu đem trộn với dầu vừng và vừng rang.
– Trứng đánh đều và đem rán vàng, sau đó cắt sợi, độ rộng khoảng 0.5cm là tốt nhất.
– Củ cải muối đem rửa sạch rồi thái sợi dài và nhỏ cho dễ cuốn. Dưa leo và cà rốt cũng làm tương tự nhé.
– Xúc xích cũng cần thái sợi nhỏ.
Tham khảo thêm: Lò nướng bánh trung thu, dây chuyền làm bánh trung thu.
Bước 2: Cuốn kimpap
– Đặt mạnh tre lên một chiếc mâm hoặc mặt phẳng, sau đó cho rong biển lên trên. Trải đều cơm lên mặt rong biển và đặt các nguyên liệu đã sơ chế ở trên rồi rắc thêm ruốc đều theo chiều ngang của lá rong biển.
– Sau đó dùng mành tre cuốn kimpap lại, vừa cuốn vừa điều chỉnh cho các nguyên liệu không bị xô xệch nhé.
Bước 3: Chiên kimpap
– Bạn đập 2 quả trứng vào tô lớn rồi đánh tan, sau đó cắt đôi kimpap nhúng vào tô cho ngấm đều trứng. Đổ bột chiên xù ra đĩa rồi lăn kimpap qua bột này rồi để vào đĩa. Làm lần lượt cho đến khi hết kimpap đã cuốn.
– Sau đó bạn chuẩn bị cho bếp chiên nhúng được khô ráo rồi cắm điện, cho dầu vào bật nhiệt độ cao nhất. Trong khi đó bạn xếp kimpap vào sọt chiên, đợi đến khi dầu sôi thì cho sọt này vào bếp chiên, chiên đến khi nào kimpap vàng là được.
– Khi vớt xọt ra khỏi bếp chiên thì cho kimpap ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu nhé.
Vậy là xong cách làm kimpap chiên Hàn Quốc bằng bếp chiên rồi. Bạn thử làm cho cả nhà cùng thưởng thức thôi nào.
Tham khảo thêm: máy ép mía siêu sạch, xe nước mía, máy ép nước mía mini
Tham khảo: bếp chiên nhúng điện, bếp chiên điện, máy chiên, chảo chiên điện, chảo chiên bằng điện, lò chiên điện, bếp chiên nhúng đơn dùng điện, bếp chiên nhúng điện đôi, bếp chiên gà rán, máy chiên khoai tây
Những ưu điểm của nồi nấu phở bằng điện Viễn Đông mà bạn không nên bỏ qua
Nồi được làm bằng chất liệu inox 304 bền đẹp
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại nồi nấu phở khác nhau có loại được làm từ inox 201, có loại được làm từ inox 403 nhưng với nồi nấu phở do Viễn Đông sản xuất được làm toàn bộ từ inox 304. Đây là chất liệu có khả năng hạn chế han gỉ tốt, chịu được nhiệt độ cao – có thể chịu được nhiệt độ lên 900°C.
Với chất liệu inox 304 bạn cũng rất dễ dàng trong việc vệ sinh nồi. Chỉ cần dùng vòi xịt và cho thêm một chút dung dịch nước rửa bát để đẩy sạch dầu mỡ và xả ra ngoài là xong.
Thiết kế tiện lợi không mất nhiều sức khi di chuyển
Nồi nấu phở điện Viễn Đông được thiết kế thành ba phần: phần thân, phần khung nồi, van xả và bảng điều khiển. Khung được làm từ inox 201 chắc chắn chịu được lực có tải trọng lớn.
Với thiết kế tiện lợi như trên, mỗi lần sử dụng bạn chỉ cần đổ nước vào nồi và ghim điện điều chỉnh nhiệt độ đến khi nước sôi mà không hề tốn sức nâng, di chuyển nồi như nồi nấu bằng than hay gas. Đặc biệt nấu bằng điện vừa sạch sẽ, bảo vệ môi trường và an toàn hơn với mọi người xung quanh gấp nhiều lần so với nồi nấu than.
Những dòng nồi nấu phở Viễn Đông đang cung cấp hiện nay
Các loại nồi Viễn Đông cung cấp hiện nay có cấu tạo khá nhiều điểm tương đồng, chỉ khác nhau chủ yếu về thể tích bao gồm các nồi: 25L – nồi nhúng bánh phở, những loại nồi lớn hơn 50L, 60L, 80L, 100L, 120L… dùng làm nồi nấu nước dùng hoặc nồi hầm xương. Hơn nữa Viên Đông còn nhận đặt gia công theo yêu cầu của khách hàng.
Hãy nhanh tay liên hệ theo số hotline để sớm có thể sử dụng nồi nấu phở Viễn Đông sản xuất, tiện lợi vưới giá xuất xưởng bạn nhé.
Ý kiến bạn đọc (0)