Vì sao người Việt nghiện ăn phở ?

Vì sao người Việt nghiện ăn phở?

Từ xa xưa, món phở đã được người Việt rất ưa chuộng bởi đó là món ăn dân dã, từ các gánh hàng rong đến các quán bình dân xuềnh xoàng nơi nào cũng có. Chắc cũng vì thế mà món phở đã trở thành một món ăn đặc trưng của người Việt Nam, gợi nhớ cái kỉ niệm xưa cũ, làm lòng người sao mà không khỏi xao xuyến được!

alotin.vn_1404121312_68d84eb478ca9e67a7a8537c70d80231

I. Giới thiệu chung về món phở :

– Đến với phở xào quen thuộc, tận hưởng sợi phở ngấm đều gia vị,

– Phở khô Gia Lai có sức quyến rũ lạ kì gì mà khiến người ta không

– Trong phở khô có bánh phở, giá trụng, thịt bằm và hành phi, nước

II. Những lí do khiến món phở có tính gây “nghiện” cao :

Phở có 2 loại là phở nước và phở khô

– Về phở nước thì được chế biến bằng bánh phở mềm mềm cũng với nước lèo thanh thanh bùi bùi đến lạ. Trong phở nước lại được phát triển chế biến các kiểu tạo ra sự đa dạng, hấp dẫn cho món ăn : tái, chín, nạm, gàu, sốt vang, ngẩu pín, áp chảo…

– Vế phở khô như mở ra một chân trời mới thật độc đáo và đa 

– dai dai dẻo dẻo lại giòn giòn cùng với thịt bò thơm ngon khiến không ít thực khách phải say lòng. ngại đường xa lặn lội tìm kiếm? Chắc cũng bởi hương vị mộc mạc của vùng cao nguyên đã thấm vào từng sợi phở mềm, dai này. súp lại có thịt bò thái mỏng thêm chút tiêu và hành lá. Tưởng tượng đang ngồi trên cao nguyên, được ăn một bát phở nóng hỏi ngon lành thật là thích thú.

Tham khảo thêm: Lò nướng bánh trung thu, dây chuyền làm bánh trung thu.

 

Pho-duoi-bo-28-635536579698277805

Món ăn đẹp mắt, mùi vị đậm đà:

– Ai đã từng ăn phở thì làm sao có thể quên được hương vị ngon từ thịt ngọt từ xương trong bát phở ? Vị ngọt trong bát phở rất thanh, nhẹ chứ không nồng, ăn nhiều mà không bị ngán

– Khi chạy xe ngang qua một quán phở nào đó, mùi thơm nhẹ nhàng hòa quyện vào không khí khiến bao tử không khỏi cồn cào, thúc giục

– Người ta ăn phở như một thói quen, thành ra nghiện món ăn này, không ăn cảm giác như thiếu một cái gì đó rất đỗi quen thuộc

– Chỉ cần nhìn bát phở thôi là ta đã thấy sự kỹ càng, cầu kì và cái tâm của người nấu. Bánh phở trắng tinh được trụng sơ, xếp lên trên là những lát thịt bỏ được thái mỏng, một vài lát hành, rau, ớt. Tất cả đều tạo nên sự tinh túy của món ăn có đầy đủ cả sắc, hương, vị.

– Ăn một bát phở, ta cảm thấy no chứ không nặng bụng vì phở dễ tiêu hóa với lượng ăn vừa phải. Thực phẩm trong bát phở không nhiều cũng không ít tạo nên sự ngon miệng đến miếng cuối cùng. Hình ảnh cô bán phở gánh hay một quán bình dân lề đường vẫn còn là một nét đường xưa cũ của người dân Việt Nam. 

– Giờ đây, người ta “nghiện” món phở không phải vì những quán ăn trở nên sang trọng, bắt mắt mà là vì muốn tìm lại cái hương vị mộc mạc, thân thuộc cùa Sài Thành- một hương vị đặc biệt khiến ta phải nhớ mãi. 

Tham khảo thêm: máy ép mía siêu sạchxe nước míamáy ép nước mía mini

 

Ý kiến bạn đọc (0)

© 2015 Nồi nấu phở điện. Thiết kế Website bởi VietMoz.