Bếp chiên nhúng NEW xuất hiện rất nhiều trên thị trường hiện nay. Bạn đang có nhu cầu mua bếp chiên nhúng điện và phân vân không biết có nên mua dòng bếp chiên điện NEW hay không. Bài viết sau đây của noinauphodien.net sẽ cho bạn biết ưu nhược điểm của dòng máy chiên này để dễ dàng lựa chọn nhé.
Ưu nhược điểm của bếp chiên nhúng NEW
Ưu điểm
- Chảo chiên điện làm từ chất liệu Inox không bị gỉ sét, biến dạng khi chiên với dầu ở nhiệt độ cao.
- Quá trình đun sôi dầu nhờ hệ thống thanh nhiệt, lên nhiệt nhanh, duy trì mức nhiệt ổn định. Đảm bảo an toàn và bảo vệ sức khỏe so với sử dụng bằng ga hay than.
- Vợt thức ăn rộng và sâu cho được lượng lớn nguyên liệu mỗi mẻ, hiệu suất cao.
- Thiết kế thành chảo chiên bằng điện 2 lớp nên không bị bỏng khi vô tình chạm tay vào.
- Thiết kế tay cầm lò chiên điện cách nhiệt đảm bảo an toàn khi thao tác.
- Nhiệt độ của bếp có thể điều chỉnh dễ dàng từ 60-2000C giúp chiên thực phẩm nhanh và dễ dàng hơn mà không phải canh đảo thực phẩm nhiều lần.
Nhược điểm
- Phải sử dụng 1 lượng dầu ăn lớn trong quá trình chiên thực phẩm, tối đa lên đến 5,5l cho bếp đơn và 11l đối với máy chiên gà rán đôi.
- Khi chiên các thực phẩm khác nhau phải thay dầu thì gây tốn kém hơn khi bếp chiên cần 1 lượng dầu khá nhiều.
Nhìn vào nhược điểm của dòng máy chiên khoai tây này thì không quá lớn khi các dòng bếp này chủ yếu dùng trong các xí nghiệp, nhà hàng, quán ăn chuyên chiên nhúng thực phẩm số lượng lớn thì đây là vấn đề không quá lớn so với năng suất, sự an toàn của bếp chiên nhúng NEW mang lại.
Có thể bạn chưa biết về bộ nồi nấu phở của Viễn Đông:
Một bộ sản phẩm nấu nước hầm cho quán bún bò Huế bao gồm có:
- Nồi hầm xương
- Nồi đun nước lèo
- Nồi nhúng nước – nhúng bò
Tùy thuộc vào quy mô của quán bún bò Huế mà bạn sẽ những lựa chọn cho những bộ nồi nấu nước hầm cho phù hợp. Hiện nay Viễn Đông đang cung cấp 3 kích thước cho bộ nồi nấu nước hầm:
- Bộ nồi nhỏ: 25 – 50L (gồm nồi nhúng bánh và nồi nấu nước dùng) có giá khoảng hơn 7 triệu
- Bộ nồi vừa: 25- 50 – 80L cho các nồi nhúng bánh, nấu nước dùng và hầm xương có giá khoảng 13 triệu
- Bộ nồi lớn: 25 – 60 – 150 tương tự như bộ nồi vừa. có giá khoảng 18 triệu.
Bộ nồi nấu phở vừa 25-50-80L
Lưu ý, giá bộ sản phẩm ở trên là giá tương đối tại thời điểm tháng 8/2018, có thể thay đổi tùy từng chi nhánh khác nhau, cũng như tùy từng thời điểm
Những ưu điểm cần kể đến của bộ nồi nấu nước hầm bằng điện:
- Vận hành hoàn toàn tự động, có thể điều chỉnh mức nhiệt mong muốn, không bị quá nhiệt hay thiếu nhiệt, đảm bảo được chất lượng của nước dùng.
- Nồi được thiết kế sử dụng phương pháp cách nhiệt, hoạt động an toàn và thoáng mát hơn rất nhiều so với sử dụng nồi hầm than.
- Vệ sinh nồi nhanh chóng và đơn giản.
- Có đa dạng kích thước từ 25L đến 500L, đáp ứng được tất cả các nhu cầu sử dụng. Chi phí đầu tư ban đầu cao hơn, nhưng sử dụng lâu dài tiết kiệm và ổn định hơn. Được làm từ inox 304 dày, hạn chế tối đa han gỉ hay biến dạng trong quán trình vận hành.
- Quá trình vận hành chủ yếu chỉ cần thay thanh nhiệt để nồi hoạt động tốt. Một thanh nhiệt của bộ nồi Việt Nam có tuổi thọ lên tới 12 tháng, đảm bảo sử dụng ổn định lâu dài.
>>>Thời gian bảo quản tối đa với các loại thực phẩm trong bàn mát
Tham khảo: bếp chiên phẳng, bếp rán phẳng, bếp chiên mặt phẳng, bếp rán mặt phẳng, bếp chiên nhúng đơn dùng điện, bếp chiên nhúng điện đôi, giá bếp chiên gà rán
Ý kiến bạn đọc (0)