Nồi nấu xôi Viễn Đông

Sản phẩm nổi bật

Nồi nấu xôi Viễn Đông là giải pháp thông minh cơ sở muốn sản xuất xôi số lượng lớn, chất lượng đồng đều, không lo khê cháy mà lại ít tốn công sức. Trong bài viết này, noinauphodien.net sẽ giúp bạn có cái nhìn rõ hơn về loại nồi đồ xôi chất lượng, đa năng này.

Hạn chế của nồi nấu xôi truyền thống

Khi chưa có sự xuất hiện của nồi hấp xôi công nghiệp, chúng ta sử dụng phương pháp nấu xôi truyền thống bằng nồi gas hay nồi than. Tuy nhiên, các cách làm này lại có khá nhiều hạn chế như:

• Tốn nhiều thời gian, công sức
• Tỷ lệ xôi hỏng cao
• Lượng gạo mỗi mẻ không cao

Tốn nhiều thời gian và công sức

Để nấu một nồi xôi bằng nồi gas, nồi than trung bình mất khoảng 1,5-2h/mẻ. Người nấu phải trông coi nồi cho đến khi sôi, hoặc khi hết nước thì phải đổ nước vào, không có nhiều thời gian để làm các công việc khác.

Tỉ lệ hỏng xôi cao

Xôi nấu bằng phương pháp truyền thống luôn có từ 10-15% lượng hỏng nhất định (lượng xôi bị nhão hoặc bị khê).

Nguyên nhân: Do người nấu không chủ động đo được nhiệt độ sôi và độ cạn của nước. Thời gian xôi chín đều dựa vào cảm tính và kinh nghiệm.

Xôi nhão ở mặt, giáp thành và đáy nồi

Số lượng sản xuất không được nhiều

Nồi hông xôi thông thường chỉ nấu được 1-2kg nguyên liệu. Nếu sử dụng nồi hấp công nghiệp thì số lượng có thể tăng lên 3kg, 5kg thậm chí còn nhiều hơn. Với những cơ sở chuyên sản xuất xôi bán sỉ lẻ, các loại nồi nấu xôi điện công nghiệp chính là giải pháp tốt nhất.

Như vậy, nấu xôi bằng phương pháp truyền thống không hề đơn giản, dễ dàng. Nồi nấu xôi công nghiệp Viễn Đông giúp bạn giải quyết được những vấn đề kể trên.

Nồi hấp xôi bằng điện Viễn Đông- Giải pháp tối ưu của nghề nấu xôi

Nồi hấp xôi bằng điện đang dần thay thế các loại nồi gang, nhôm… vì đã khác phục được những nhược điểm của phương pháp nấu xôi truyền thống. Bên cạnh đó, nồi hấp xôi bằng điện còn có nhiều ưu điểm vượt trội khiến cho người làm xôi phải bắt kịp xu hướng ngay lập tức. 

Nồi nấu xôi dung tích lớn

Viễn Đông hiện nay cung cấp nồi hấp xôi inox với nhiều mức dung tích khác nhau, tùy vào nhu cầu của khách hàng.  Thời gian cho một mẻ xôi khoảng 40-60 phút, chỉ bằng 1/3-1/2 so với nấu xôi truyền thống.

Dưới đây là một vài mẫu nồi nấu xôi, noinauphodien.net muốn giới thiệu đến bạn:

Nồi hông xôi bằng điện bước đầu đã giải quyết được vấn đề về số lượng và tiết kiệm thời gian, chi phí phát sinh.

Chất lượng xôi được đảm bảo 

Nồi hông xôi bằng điện được thiết kế 2 lớp inox siêu bền và lớp foam cách nhiệt tuyệt đối, giúp tránh khả năng thoát nhiệt qua bên ngoài. Với nhiệt lượng lớn trong nồi kết hợp với nắp chóp không gây tích tụ hơi nước sẽ làm xôi không nhão, chín đều. 

Hệ thống thanh nhiệt và công tắc điều chỉnh giúp người dùng chủ động trong quá trình nấu. Khi nồi nước đã sôi, bạn có thể tắt bớt 1 thanh nhiệt để duy trì nhiệt độ sôi giúp xôi chín đều và thơm ngon hơn.

Đơn giản, dễ sử dụng

Nồi hấp xôi bằng điện rất dễ sử dụng. Được trang bị hệ thống công tắc nguồn và núm điều chỉnh nhiệt hướng dẫn 1 lần là có thể nắm bắt và sử dụng được ngay. Các thao tác với nồi nấu xôi điện Viễn Đông chỉ khác với các loại nồi truyền thống hay các loại nồi điện khác ở 3 điểm bên dưới:

• Không cần căn chỉnh ngọn lửa, lượng nhiệt phức tạp
• Tiếp nước đơn giản với ống dẫn riêng biệt
• Vệ sinh nồi dễ dàng với ống xả

Các công việc liên quan đến đồ, hấp xôi thực hiện tương tự như cách làm truyền thống.

Hấp được nhiều loại thực phẩm

Ngoài nấu xôi, nồi còn có thể hấp các món ăn khác như giò, gà hay một vài loại bánh, đồ hấp: há cảo, bánh bao… → Các cơ sở kinh doanh đồ ăn sáng cũng có thể sử dụng nồi đồ xôi điện Viễn Đông.

Nồi nấu xôi điện Viễn Đông được sử dụng để hấp bánh cuốn

Vừa đơn giản, dễ sử dụng lại đem lại năng suất và chất lượng cao hơn nhiều lần so với nồi nấu xôi truyền thống, nồi hấp xôi là giải pháp tối ưu của người kinh doanh.  Nếu bạn đang muốn tìm một loại nồi nấu xôi mới thì đừng bỏ qua các loại nồi đồ xôi công nghiệp của Viễn Đông nhé!

Ngoài 3 loại nồi nấu xôi điện cơ bản: nồi 3kg, 5kg và 10kg, Cơ khí Viễn Đông còn cung cấp các loại nồi nấu kích thước lớn hơn, phục vụ cho các cơ sở sản xuất xôi công nghiệp, công suất lớn. Hãy nhanh chân đến các chi nhánh của công ty để lựa chọn những sản phẩm chất lượng nhất, tốt nhất, phù hợp với bạn nhất nhé!

________________________________________________________________________

Có thể bạn chưa biết về bộ nồi nấu phở của Viễn Đông:

Một bộ sản phẩm nấu nước hầm cho quán bún bò Huế bao gồm có:

• Nồi hầm xương
• Nồi đun nước lèo
• Nồi nhúng nước – nhúng bò

Tùy thuộc vào quy mô của quán bún bò Huế mà bạn sẽ những lựa chọn cho những bộ nồi nấu nước hầm cho phù hợp. Hiện nay Viễn Đông đang cung cấp 3 kích thước cho bộ nồi nấu nước hầm:

• Bộ nồi nhỏ: 25 – 50L (gồm nồi nhúng bánh và nồi nấu nước dùng) có giá khoảng hơn 7 triệu
• Bộ nồi vừa: 25- 50 – 80L cho các nồi nhúng bánh, nấu nước dùng và hầm xương có giá khoảng 13 triệu
• Bộ nồi lớn: 25 – 60 – 150 tương tự như bộ nồi vừa. có giá khoảng 18 triệu.

Bộ nồi nấu phở vừa 25-50-80L

Lưu ý, giá bộ sản phẩm ở trên là giá tương đối tại thời điểm tháng 8/2018, có thể thay đổi tùy từng chi nhánh khác nhau, cũng như tùy từng thời điểm

Những ưu điểm cần kể đến của bộ nồi nấu nước hầm bằng điện:

• Vận hành hoàn toàn tự động, có thể điều chỉnh mức nhiệt mong muốn, không bị quá nhiệt hay thiếu nhiệt, đảm bảo được chất lượng của nước dùng.
• Nồi được thiết kế sử dụng phương pháp cách nhiệt, hoạt động an toàn và thoáng mát hơn rất nhiều so với sử dụng nồi hầm than.
• Vệ sinh nồi nhanh chóng và đơn giản.
• Có đa dạng kích thước từ 25L đến 500L, đáp ứng được tất cả các nhu cầu sử dụng. Chi phí đầu tư ban đầu cao hơn, nhưng sử dụng lâu dài tiết kiệm và ổn định hơn. Được làm từ inox 304 dày, hạn chế tối đa han gỉ hay biến dạng trong quán trình vận hành.
• Quá trình vận hành chủ yếu chỉ cần thay thanh nhiệt để nồi hoạt động tốt. Một thanh nhiệt của bộ nồi Việt Nam có tuổi thọ lên tới 12 tháng, đảm bảo sử dụng ổn định lâu dài.

>>> Bán xôi có lãi không? Bán xôi cần những gì? – Kinh nghiệm mở quán xôi!