Sản phẩm nổi bật
Với những cơ sở sản xuất chế biến nông sản sấy khô thành phẩm thì 1 chiếc lò sấy đậu phộng đa năng không chỉ giúp xử lý hàng trăm kilogam đậu phộng mỗi ngày mà còn là thiết bị rang sấy hữu dụng với đa dạng các loại hạt ngũ cốc, thực phẩm khác. Đáng chú ý trong đó có lẽ là 2 dòng sản phẩm: lò rang đậu phộng đối lưu và máy rang đậu phộng.
Thế 2 dòng sản phẩm này có điều gì nổi bật, hãy cùng noinauphodien tìm hiểu ngay trong bài viết này nhé!
Contents
Lò rang đậu phộng đối lưu
- Khả năng rang sấy tốt: Nhờ được trang bị công nghệ đối lưu mà máy rang lạc công nghiệp có khả năng rang sấy rất linh hoạt giúp nâng cao chất lượng thành phẩm sau hoàn thiện. Các thanh gia nhiệt sẽ được nung nóng và làm nóng không khí trong lò. Chính vò thế mà thời gian rang sấy đậu phộng được giảm thiểu đáng kể mà chất lượng đậu phộng sau khi rang cũng được đảm bảo ở mức tốt nhất.
- Độ bền bỉ cao: Phần vỏ ngoài của máy sấy lạc được làm hoàn toàn từ Inox cao cấp, sáng bóng và bền đẹp với thời gian. Ngoài ra, phần thành máy cũng được gia công từ Inox và 1 lớp foam cách nhiệt chất lượng cao có độ bền lên đến 10 năm. Phần bảng mạch điều khiển cũng được thiết kế sao cho có được độ bền bỉ cao nhất với điều kiện làm việc liên tục trong môi trường nhiệt độ cao mà vẫn đảm bảo được độ chính xác cần thiết.
-> Độ bền có lẽ là yếu tố giúp khách hàng cảm thấy rất hài lòng khi sử dụng lò sấy lạc đối lưu của Viễn Đông đến như vậy.
- Vận hành dễ dàng: Nhiều người nghĩ để có thể thế hoạt động ổn định liên tục trong môi trường nhiệt độ cao với thiết kế đặc biệt thì việc sử dụng lò sấy đậu phộng đa năng là 1 điều gì đó hết sức khó khăn. Nhưng thực tế lại không phải như vậy, hệ thống điều khiển đặt bên góc trái của thành lò giúp bạn cài đặt các chức năng của máy hết sức đơn giản. Mỗi nút chức năng đều có thông tin tiếng Việt ở dưới, giảm thiểu công sức ghi nhớ quá nhiều cho người vận hành máy.
- Sấy đa dạng: Lò sấy đậu phộng đa năng của Viễn Đông có dải nhiệt cung cấp rất lớn (0- 300ºC), cho phép khách hàng có thể rang sấy nhiều loại nông sản khác nhau chỉ trên cùng 1 lò sấy đậu phộng này. Ngoài ra, việc nướng các các loại thực phẩm khác như: gà, vịt, thịt, cá,… cũng hết sức đơn giản hay còn có thể đóng vao trò như 1 chiếc lò nướng bánh mì đối lưu để nướng bánh mì với các cơ sở làm bánh.
- Tiết kiệm điện năng: lò rang đậu phộng hoạt động theo chu trình hoàn toàn tự động giúp quá trình làm chín thực phẩm và rang nông sản được tối ưu nhất. Chính vì thế mà lượng điện năng tiêu thụ của lò sấy lạc đối lưu Viễn Đông luôn được tiết kiệm so với các dòng máy khác trên thị trường từ 20 – 30%.
Xem thêm: Nhiệt độ và thời gian nướng các loại thực phẩm phổ biến
Máy rang đậu phộng
Vật liệu bền đẹp, bắt mắt
Hướng tới độ bền bỉ của máy, nên máy rang lạc không cần đảo được làm hoàn toàn từ Inox chất lượng cho chiếc máy 1 vẻ ngoài sáng bóng, đẹp mắt và không bám bẩn. Hiên tại, máy rang đậu phộng Việt Nam có 2 thiết kế chính ở phần chất liệu làm máy đó là:
- Máy rang đậu phộng: Khung inox 201, lồng rang inox 304
- Máy rang đậu phộng: Toàn bộ bằng inox 304
Bởi vì giá thành của Inox 201 rẻ hơn so với Inox 304 nên những phần không tiếp xúc quá nhiều với nhiệt có thể sử dụng chất liêu này để tiết kiệm chi phí cho cơ sở sử dụng. Đặc biệt, do phần lồng rang là bộ phận chính làm việc với nông sản và liên tục trong môi trường nhiệt độ cao nên cần được gia công từ Inox 304 để đảm bảo độ bền cần thiết, Trung bình phần lồng rang sẽ có tuổi thọ từ 3- 4 năm tùy vào điều kiện sử dụng và việc vệ sinh định kỳ đối với máy.
Năng suất cao cho nhu cầu lớn
Lồng rang của máy được thiết kế đặc biệt và có khả năng cho năng suất 20- 25 kg/ mẻ, 3 cánh đảo của máy khi quay sẽ liên tục đảo trộn để đậu phộng trong lò hay nông sản được tiếp xúc liên tục với nhiệt giúp thực phẩm chín từ từ mà không bị vỡ vụn hay cháy xem do không đều nhiệt.
Cả 3 cánh đảo đều được làm từ vật liệu Inox 304 và có tốc độ quay là 12 – 16 r.p.m nhờ khối động cơ Đài Loan có công suất 500W giúp hạt trong lồng được đảo chín đều, vàng và thơm ngon nhưng vẫn giữ được độ nguyên vẹn tránh tình trạng bị nát vụn.
Thanh gia nhiệt với công suất lớn
Một trong những mẫu máy sấy đậu phộng là máy rang hạt công nghiệp VDR 30 được trang bị hệ thống gồm 12 thanh gia nhiệt với công suất lên tới 800W nằm dọc theo lồng. Chính vì thế khả năng lên nhiệt của máy rất nhanh và cung cấp đủ nhiệt cho nhiệm vụ đốt nóng lồng rang hạt.
Nhưng với mỗi loại hạt được rang trong lồng cần 1 điều kiện nhiệt độ khác nhau, bạn có thể điều chỉnh bằng núm vặn trên bảng điều khiển để phù hợp nhất cho việc rang sấy. Dải nhiệt lên tới 400ºC cho phép khách hàng rang bất cứ loại hạt, ngũ cốc thông dụng nào chỉ với máy rang đậu phộng Viễn Đông.
Tham khảo: Linh kiện máy rang hạt | Những kiến thức bạn cần biết
Hệ thống điều khiển thuận tiện cho việc vận hành
Hệ thống điều khiển của máy rang đậu phộng đều nằm ở chung 1 chiếc hộp rời với các chức năng chính cho việc vận hành máy, các nút, núm chức năng đều đơn giản và có chú thích rõ ràng, giảm thiểu công sức ghi nhớ cho người vận hành máy:
- Điều chỉnh nhiệt độ
- Đồng hồ báo nhiệt
- Đồng hồ hẹn giờ
- Đặc biệt có thêm tính năng đèn báo khi mất pha – tránh làm hỏng hạt rang do máy lên nhiệt yếu.
- Công tắc điều khiển 2 chiều giúp quá trình cho hạt vào và ra lồng rang nhanh chóng mà không bị vung vãi…
Trong điều kiện rang đậu phộng như bình thường, bạn có thể cài đặt nhiệt độ 250- 260ºC và thời gian rang sẽ là khoảng 20- 25 phút là sẽ có những mẻ đậu phộng thơm ngon chuẩn bị cho việc cung cấp ra thị trường.
Hãy liên hệ ngay tới Viễn Đông để biết thêm thông tin chi tiết bạn nhé!
>>>Tủ sấy nông sản 16 khay – Tủ sấy chất lượng tốt được ưa chuộng
