Nồi nấu phở bằng điện 2 ngăn

Model : Nồi nấu phở điện chia 2 ngăn
Điện áp   : 220V/50Hz hoặc 380V/60Hz
Công suất : Tùy chỉnh
Dung tích : Tùy chỉnh
Nhiệt độ : 50- 120ºC
Thời gian sôi : Tùy dung tích
Chất liệu chính          : Inox 304
Sản xuất                    : Viễn Đông
Bảo hành : 12 tháng

Sản phẩm nổi bật

Hiện nay, ngày càng có nhiều khách hàng hướng đến sử dụng nồi nấu phở bằng điện 2 ngăn thay vì bộ 3 nồi nấu phở. Sản phẩm này có gì khác biệt so với các nồi phở thông thường hay không? Hãy cùng noinauphodien.net đi tìm hiểu cụ thể hơn nhé. 

Điều gì khiến nồi nấu phở bằng điện 2 ngăn trở nên đặc biệt?

Nồi nấu phở bằng điện 2 ngăn là gì? 

Nồi nấu phở bằng điện 2 ngăn là nồi nấu phở điện kết hợp sử dụng ống trụng đặt bên trong, chia lòng nồi thành 2 ngăn riêng biệt. Ưu điểm nổi bật của nồi nấu phở chia ngăn đó chính là:

  • Tiết kiệm chi phí đầu tư cho khách hàng
  • Tiết kiệm diện tích đối với những quán phở vừa và nhỏ
  • Tiết kiệm chi phí sử dụng điện năng
  • Thay thế linh hoạt các loại ống trụng để phù hợp với nhu cầu sử dụng
  • Ống trụng để dàng đặt để cũng như lấy ra để vệ sinh

Phân loại nồi nấu nước lèo 2 ngăn

Dựa vào bảng điều khiển nhiệt của nồi nấu phở có thể phân ra 2 loại:

Nồi nấu phở tủ điện chiết áp: Đây là nồi nấu phở có tủ điện rời đi kèm và được gắn trên tường. Chiết áp có khả năng điều chỉnh được độ sôi của nồi giống bếp gas. Trọng lượng của nồi phở chiết áp thường nhẹ hơn so với loại còn lại.

Nồi nấu phở chiết áp

– Nồi nấu phở có bảng điều khiển liền thân: Được thiết kế ngay trên thân máy, hệ thống điều khiển nhiệt của nồi được đánh giá là tiện lợi, gọn gàng. Bên cạnh đó, thanh nhiệt của nồi có thể tự động ngắt nhờ role cảm biến nhiệt. Tuy nhiên, trọng lượng nồi sẽ nặng hơn so với dòng chiết áp.

Nồi nấu nước lèo

Xem thêm: TOP 5+ Nồi nấu phở điện Viễn Đông

1 số dung tích nồi nấu phở Viễn Đông bằng điện 2 ngăn bán chạy

Hiện nay rất nhiều nhà hàng, quán ăn lựa chọn đầu tư và sử dụng nồi điện nấu phở với nhiều mục đích khác nhau. Nắm bắt được nhu cầu này, Viễn Đông đã sản xuất và cung ứng đa dạng các mẫu mã nồi với nhiều dung tích. Nếu bạn đang tìm kiếm nồi nấu phở bằng điện 2 ngăn, hãy tham khảo những mẫu nồi bán chạy Viễn Đông dưới đây.

Nồi nấu phở 50L – Nồi nấu phở xe đẩy

Nồi nấu nước lèo 50L và 60L là hai nồi có dung tích phổ biến nhất trên thị trường. Bên cạnh nấu nước dùng và nhúng bánh phở, nồi điện nấu phở 50L và 60L còn được dùng để hầm xương với số lượng trung bình. Đây là dòng sản phẩm phù hợp với những quán ăn có quy mô vừa và nhỏ.

Nếu không kết hợp hầm xương, nồi nấu phở 50L và 60L có thể phục vụ từ 80-130 khách hàng một ngày, trong đó mỗi tô phở cần dùng 300-400ml nước dùng.

Nồi nấu phở bằng điện 2 ngăn

Nồi hầm xương 80L

Là một trong số những dòng sản phẩm bán cháy tại Viễn Đông, nồi nấu phở 80L có công suất lên tới 5Kw nếu bạn vặn mức nhiệt tối đa. Nồi có thiết kế hiện đại, thuận tiện cho người sử dụng lại có độ bền cao, an toàn với thực phẩm. Đây là sự lựa chọn phù hợp với những quán cần phục vụ lượng khách tương đối lớn trong ngày.

Nồi nấu phở dung tích 80L có thể ninh được 50-60L nước lèo, sau khi trừ đi phần thể tích xương (20-25%). 1 lít nước lèo sẽ dùng được cho 2-3 tô phở, tương đương với lượng khách là 130-150 người mỗi ngày.

Nồi nấu phở 100L 

Được trang bị 2 thanh nhiệt với tổng công suất 6Kw, nồi phở 100L có thời gian lên nhiệt nhanh, nước đun sôi chỉ trong tối đa 40 phút. Nồi được sử dụng đa chức năng, ngoài nấu nước dùng, bạn có thể kết hợp hầm xương trong nồi khi sử dụng.

Thể tích xương chiếm khoảng 20-25% dung tích nồi, nên nồi nấu phở 100L có thể đun khoảng 70-80L nước dùng. Trung bình một tô phở là 300-400ml, nên sử dụng nồi dung tích 100L, quán ăn có thể phục vụ 200 – 220 thực khách/ngày.

Nồi nấu phở bằng điện 2 ngăn

Nồi hầm xương 120L

Chất lượng vượt trội, khả năng hầm nấu đa năng và tự động, nồi nấu phở 120L là sản phẩm được nhiều khách hàng yêu thích và lựa chọn. Với dung tích lên tới lớn, nồi phở điện 120L phù hợp với những quán ăn muốn ninh một lượng nước dùng lớn (>90L) và có lượng khách cao trong ngày.

Nếu kết hợp với hầm xương, nồi nấu phở 2 ngăn 120L có thể nấu được khoảng 90L nước dùng, tương đương với việc phục vụ từ 220 – 300 khách mỗi ngày. 

Bảng thông số các nồi nấu phở bằng điện 2 ngăn

Dung tích

Thời gian sôi

Công suất

Năng suất

50L

40 – 60 phút

4Kw

80 – 100 tô/ngày

60L

50 – 60 phút

4Kw

100 – 130 tô/ngày

80L

60 – 80 phút

5Kw

130 – 150 tô/ngày (kết hợp hầm xương)

100L

30 – 40 phút

6Kw

200 – 220 tô/ngày (kết hợp hầm xương)

120L

30 – 40 phút

8Kw

220 – 300 tô/ngày (kết hợp hầm xương)

Sử dụng nồi nấu phở bằng điện 2 ngăn có khó không?

Cách sử dụng nồi nấu phở 2 vách ngăn tương tự như các nồi thông thường. Cụ thể Viễn Đông có 2 loại nồi sau:

Đối với nồi nấu nước phở bảng điều khiển liền thân: 

Ban đầu, để nước nhanh sôi, bạn bật cả 2 công tắc nhiệt đồng thời vặn núm điều chỉnh nhiệt lên 120ºC. Khi nước sôi, vặn điều chỉnh nhiệt giảm xuống, tắt bớt 1 công tắc nhiệt. Lúc này, thanh nhiệt còn lại cũng sẽ ngắt do nhiệt độ nước đang cao hơn mức nhiệt cài đặt.

Khi nhiệt độ nước hạ xuống thấp hơn mức cài đặt, thanh nhiệt sẽ tự động bật lại đun sôi nước. Quá trình này diễn ra liên tục trong suốt thời gian bán hàng. 

Đối với nồi nấu phở tủ điện chiết áp: 

Khi bắt đầu nấu, bạn cũng bật 2 công tắc nhiệt và vặn chiết áp lên cao nhất. Khi nước đã sôi, hãy tắt 1 công tắc nhiệt đồng thời vặn chiết áp giảm xuống mức mong muốn. Nước sẽ được đun sôi liu riu trong suốt quá trình nấu, không làm đục nước lèo. 

Hướng dẫn cách sử dụng ống trụng sao cho phù hợp

  • Đối với các nồi nấu nước lèo dung tích nhỏ như 50L, 60L thường dùng ống trụng 1/2 để đảm bảo đủ lượng nước lèo để bán cho khách.
  • Các ống trụng nồi phở 1/4 hoặc 1/3 tương đối nhỏ, không đựng được nhiều nước lèo. Bạn có thể dùng các loại ống trụng này từ nồi 80L trở lên sẽ phù hợp để chia nhiều ngăn hơn. 

Nồi nấu phở bằng điện 2 ngăn

Ngoài ra, hãy xác định loại bún/phở/hủ tiếu mà bạn bán đắt hàng nhất thì sử dụng ống trụng lớn như ống trụng bán nguyệt. Loại bún phở bán phụ thì bạn sử dụng nồi trụng nhỏ hơn như nồi 1/4, ngăn còn lại bên ngoài để trụng bánh phở, thịt, rau và châm thêm nước khi cần.

Nồi nấu phở chia ngăn

Một số loại ống trụng nồi phở phổ biến trên thị trường hiện nay

Bên cạnh nồi trụng phở trong nồi nấu nước lèo bán nguyệt sử dụng cho nồi nấu phở 2 ngăn, bạn có thể tham khảo thêm các loại ống trụng khác được sử dụng kết hợp với nồi như nồi nấu phở 3 ngăn, nồi trụng bánh… Viễn Đông đang cung cấp đầy đủ những mẫu nồi trụng phở phổ biến nhất, có thể kể đến như:

  • Nồi trụng tròn
  • Nồi trụng bán nguyệt (nồi trụng 1/2)
  • Ống trụng 1/3
  • Ống trụng 1/4
  • Ống trụng 3/4 

Các ống trụng đều được hàn kín nên khách hàng không cần lo lắng nước bên trong ống trụng bị lẫn với bên ngoài. Sản phẩm phù hợp với các quán ăn bán nhiều loại bún, phở khác nhau. Mỗi nồi trụng phở dùng để đựng 1 loại nước lèo, bên ngoài ống trụng là nước sôi để người bán trần bún, hủ tiếu, thịt,…

Nồi trụng bún phở cũng được làm toàn bộ bằng inox 304 không gỉ sét giống như nồi nấu phở để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cũng như độ bền khi sử dụng lâu dài. TẤT CẢ các dung tích nồi nấu phở điện từ 50L trở lên đều có đầy đủ các loại ống trụng để khách hàng đặt mua.

5 loại ống trụng nồi phở

Các loại ống trụng phở

Nồi trụng bún phở cũng được làm toàn bộ bằng inox 304 không gỉ sét giống như nồi nấu phở để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cũng như độ bền khi sử dụng lâu dài. TẤT CẢ các dung tích nồi nấu phở điện từ 50L trở lên đều có đầy đủ các loại ống trụng để khách hàng đặt mua.

Xem thêm: Nồi nấu hủ tiếu 2 ngăn – giải pháp tối ưu mới.

Nồi trụng càng lớn như nồi trụng 1/2 và nồi trụng 3/4 có giá cao hơn các loại nồi trụng còn lại. Đồng thời, nồi trụng của các nồi điện nấu phở dung tích càng lớn thì giá bán càng cao so với các nồi có dung tích nhỏ. 

nồi 2 ngăn nấu phở

Nồi 2 ngăn nấu phở

Vì sao nên mua nồi nấu phở bằng điện 2 ngăn tại Viễn Đông?

Điểm nổi bật trong thiết kế nồi nấu phở tại Viễn Đông

– Toàn bộ nồi được thiết kế từ inox 304: Nồi có vẻ ngoài sáng bóng, sạch sẽ, an toàn với thực phẩm. Chất liệu inox cao cấp, chống han gỉ, độ bền cao và dễ dàng vệ sinh.

– Thành nồi có lớp foam cách nhiệt: Lớp foam cách nhiệt được thiết kế nằm giữa 2 lớp inox, vừa giữ nóng, hạn chế tình trạng thoát nhiệt, vừa đảm bảo an toàn, không gây bỏng cho người sử dụng.

Thanh nhiệt nồi nấu bánh canh công suất cao: Nhiệt trong nồi lên nhanh, không mất nhiều thời gian để đun sôi nước, tiết kiệm điện năng.

– Bốn chân nồi chắc chắn: Chân nồi nấu phở chịu lực rất tốt, đảm bảo giữ thăng bằng cho nồi trong sử dụng.

Viễn Đông

Tham khảo: Thanh nhiệt nồi nấu phở điện – Thay thanh nhiệt nồi phở đúng công suất

Viễn Đông – Địa chỉ cung cấp nồi nấu phở điện uy tín và chất lượng SỐ 1

Tự hào là đơn vị sản xuất và cung ứng thiết bị nhà bếp hàng đầu thị trường, nồi nấu phở Viễn Đông là sản phẩm được đông đảo khách hàng lựa chọn đầu tư và sử dụng. Bên cạnh việc trải nghiệm đa dạng các dòng sản phẩm, khách khi mua hàng tại Viễn Đông còn được hưởng nhiều chính sách dịch vụ hấp dẫn (chính sách bảo hành, miễn phí vận chuyển, hỗ trợ thanh toán đa kênh…)

Nếu bạn đang tìm mua nồi nấu phở vừa chất lượng vừa có mức giá phù hợp, hãy liên hệ hotline hoặc đến cơ sở Viễn Đông gần nhất để được tư vấn chi tiết nhé!

>>>Tư vấn MIỄN PHÍ nồi nấu phở bằng điện inox Viễn Đông

© 2020 Nồi nấu phở điện. Thiết kế Website bởi VietMoz.