Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; Yahoo_Skype_status has a deprecated constructor in /home/noi8f7e5/public_html/wp-content/plugins/yahoo-and-skype-status/yahooskype.php on line 15
Cách nấu món phở gà trộn vừa ngon vừa bổ dưỡng - Nồi nấu phở điện  

Cách nấu món phở gà trộn vừa ngon vừa bổ dưỡng

Cách nấu món phở gà trộn vừa ngon vừa bổ dưỡng

Món phở gà đã trở thành món ăn rất phổ biến ở các khu vực miền Nam lẫn các khu vực miền Bắc. Nhưng có vẻ rất ít người biết đến món phở gà trộn được biến tấu và cách điệu đầy nghệ thuật. Nói vậy thôi nhưng cách chế biến cực kì đơn giản. Hãy cùng tìm hiểu về cách nấu món phở gà trộn nhé!

cách nấu món phở gà trộn

Nguyên liệu:

– 1 con gà ta
– 2 nhánh gừng
– Vài củ hành khô
– Muối, nước mắm, đường, tỏi, hắc xì dầu, xì dầu, giấm tiều (hay còn gọi là giấm đỏ)
– Sợi bánh phở
– Vài nhánh hành lá, rau mùi, rau húng, rau răm.
– Lạc rang vàng.

Tham khảo thêm: Lò nướng bánh trung thu, dây chuyền làm bánh trung thu.

Cách thực hiện:

– Đầu tiên, chúng ta hãy lấy gà đem rửa sạch, bỏ vào nồi luộc chín sau đó vớt ra chặt thành từng miếng, riêng đầu, cổ, cánh, chân thì bỏ vào nồi đun tiếp để lấy vị ngọt từ xương làm nước dùng ăn kèm. Ninh đến khi nước sôi thì vặn lửa để riu riu là được. Trong lúc nấu, các bạn nên thường xuyên vớt bọt để nước không bị đục nhé!

Bước 2: Lấy hành khô và gừng đập dập rồi nướng lên cho thơm, sau đó xắt ra nhỏ rồi bỏ vào một miếng vải nhỏ sạch, cột chặt, thả vào nồi nước dùng đang đun. Nước dùng nên đun trong vòng ít nhất 2 tiếng để tạo hương vị đậm đà

Bước 3: Sau 2 tiếng các bạn nêm nêm gia vị vào nồi nước dùng cho vừa ăn rồi tiếp tục vặn lửa nhỏ. Tỏi lột vỏ rửa sạch băm nhỏ rồi phi lên với dầu đến khi vàng thì nhắc chảo xuống.

Bước 4: Chụng sơ bánh phở vào nước sôi, đế ráo bỏ vào tô. Trộn bánh phở trước với giavị, hắc xì dầu, xì dầu và giấm tiều cho vừa ăn. Sau đó xếp rau mùi, rau thơm hành là thái nhỏ, ít lạc vàng lên trên rồi đặt vài miếng gà luộc đã chặt sẵn vào. Thế là xong món phở gà trộn đơn giản mà ngon lành!

Tham khảo thêm: lò nướng bánh mìmáy ép míatủ nấu cơmmáy ép mía siêu sạchxe nước míamáy ép nước mía mini

cách nấu món phở gà trộn

Xem thêm: Máy cưa xươngmáy viên thịt cối đồng 

Tham khảo thêm: máy xay thịt làm xúc xích, máy buộc chỉ xúc xích, tủ hấp xúc xích.

Ý kiến bạn đọc (0)

© 2015 Nồi nấu phở điện. Thiết kế Website bởi VietMoz.